Вчені помітили, що з віком люди починають їсти сніданок та вечерю пізніше, а загальний час прийому їжі за день стає коротшим.

Пізніший сніданок був пов’язаний із проблемами фізичного та психічного здоров’я, такими як депресія, втома та проблеми з ротовою порожниною. Також він пов’язаний із труднощами приготування їжі та гіршим сном. Найголовніше — пізній сніданок підвищує ризик смерті.

«Наше дослідження показує, що зміни у часі прийому їжі, особливо сніданку, можуть слугувати простим маркером загального стану здоров’я літніх людей. Пацієнти та лікарі можуть використовувати ці зміни як ранній сигнал для перевірки фізичного та психічного стану», — зазначив Хассан Даштi, провідний автор дослідження, фахівець із харчування та циркадних ритмів у Massachusetts General Hospital.

Даштi також додав: «Заохочення літніх людей дотримуватися регулярного розкладу прийому їжі може стати частиною загальної стратегії підтримки здорового старіння та тривалості життя».

Вчені також відзначили, що люди з генетичною схильністю до нічного способу життя («сови») частіше їдять пізніше. Дослідження підкреслює, що популярні практики, такі як обмежене харчування в часі або інтервальне голодування, можуть мати різний ефект на літніх людей порівняно з молодшими.