Крепкий орешек. Ученые обнаружили удивительное применение остатков кофейной гущи

Переработанный кофе нагревают до высоких температур без доступа кислорода, чтобы образовались углеродные частицы. Эти частицы затем добавляют в бетонную смесь, улучшая ее свойства, говорится в исследовании Journal of Cleaner Production.

Этот подход к производству бетона имеет потенциал для решения нескольких проблем одновременно. Во-первых, он способствует переработке кофейных отходов, что позволяет избежать их попадания на свалку и дальнейший экологический ущерб. Во-вторых, этот метод уменьшает потребность в добыче природных ресурсов, таких как песок, что является важным для устойчивого строительства.

По словам инженера Раджива Ройчанда из Университета RMIT, использование кофейной гущи в бетоне может быть полезным шагом в уменьшении экологического воздействия строительства, особенно с учетом того, что это позволяет уменьшить использование углерода, связанное с традиционным производством этого материала.

Процесс, который используют исследователи из Австралии, называется пиролизом. Этот метод заключается в расщеплении органических молекул при высоких температурах без доступа кислорода.

Как результат, образуется биоуголь, содержащий много углерода и являющийся пористым материалом. Биоуголь может образовывать связи с цементной матрицей бетона, что повышает прочность материала.

Инженеры из Университета RMIT проводили эксперименты с пиролизом кофейной гущи при различных температурах. Они установили, что оптимальной температурой для получения прочных частиц биоугля является около 350 °C. Частицы, полученные при более высокой температуре (500 °C), оказались менее прочными.

Исследователи сейчас сосредоточены на дальнейших тестах по долговечности и свойств их цементного продукта, включая тесты на морозостойкость, водопоглощение и устойчивость к износу. Они также исследуют возможности создания биоугля из других источников органических отходов, таких как древесина, пищевые и сельскохозяйственные отходы.