Скоро Хэллоуин. Американский ботаник рассказала, почему некоторые тыквы дорастают до гигантских размеров

19 октября, 13:50
Масса некоторых тыкв превышает тысячу килограммов (Фото:swisshippo/Depositphotos)

Масса некоторых тыкв превышает тысячу килограммов (Фото:swisshippo/Depositphotos)

Джессика Сэвидж, ботаник из Миннесотского университета, провела исследование и выяснила, в чем секрет роста самых крупных экземпляров.

Исследовательница давно искала ответ на вопрос, что помогает некоторым тыквам вырастать до невероятных размеров. Известно, что самые крупные образцы могут весить более тонны, то есть, больше, чем некоторые автомобили.

Видео дня

Сэвидж проанализировала образцы многих плодов, предоставленных ею фермерами. Ученая знала, что рост тыквы напрямую зависит от количества питательных веществ, а также эффективности транспортировки проводящих тканей — флоэмы и ксилемы. Последние переносят воду и сахар в тканях плода.

Поскольку гигантские тыквы растут быстро — всего за 120−160 дней, очевидно, что воды и сахара им нужно много. Изучив стебли и мякоть тыкв, а также сравнив их с аналогичными частяими у кабачков, Сэвидж обнаружила полное сходство метаболических процессов.

Однако тыквы гораздо больше — и восе не потому, что производят больше сахара или потребляют больше воды. Дело в том, что у этих растений гораздо больше флоэм и ксилем. Это создает мощную сосудистую систему, которая способна эффективно транспортировать любые объемы питательных элементов, добавляя тыкве на пике роста до 15 кг массы ежедневно.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X