Древняя фабрика. Ученые узнали, из чего делали мыло в Израиле 1200 лет назад

18 августа 2020, 11:30

Группа археологов Управления древностей Израиля, которая работает в пустыне Негев, обнаружила первую в Израиле фабрику по производству мыла, построенную 1200 лет назад.

Интересно, что мыло было изготовлено из оливкового масла, а не из животных жиров, что говорит о влиянии ислама в регионе, рассказали исследователи.

«Этот город имеет глубокие исламские корни, и мы гордимся этими корнями», — сказал Фахиз Абу Сахибен, мэр города Рахат, около которого обнаружили руины фабрики.

Видео дня

Производство мыла с оливковым маслом упоминается в письменных источниках с 10 века н.э., и оно было важной отраслью региональной экономики со времен средневековья и вплоть до начала 20 века. В процессе изготовления мыла в качестве основного материала использовалось оливковое масло, смешиваемое с золой, полученной при сжигании растений.

Смесь варили около семи дней, после чего жидкий материал переносили в неглубокий бассейн, где мыло затвердевало еще около десяти дней, пока его не можно было разрезать на бруски. Их складывали в стопки для дополнительной сушки, и конечный продукт был готов еще через два месяца.

На объекте раскопок в Рахате были найдены помещения и остатки инструментов, связанных с мыловарением, а исследователи Управления древностей собрали образцы, которые помогут определить материалы, использовавшиеся древними мыловарами.

«Это — первая находка столь древнего мыловаренного цеха, и она уникальна потому, что позволяет воссоздать традиционный производственный процесс мыловарения. Мы знакомы с важными центрами мыловарения гораздо более позднего, османского периода, обнаруженными в Иерусалиме, Шхеме, Яффо и Газе», — рассказала руководитель раскопок, доктор Елена Коген-Зехави.

По ее словам, мыло было ценным экспортным товаром и попало в Египет и другие арабские страны.

«Суровые условия пустыни, в том числе ветры и пыльные бури, сделали соблюдение личной гигиены необходимостью не только во время сегодняшнего коронавируса, но и 1200 лет назад», — добавила Елена Коген-Зехави.

Интересно, что промышленное производство мыла в Европе началось только в средние века. При этом христиане могли использовать для производства свиное сало, которое было под запретом в исламском мире.

Ранее НВ писал, что исследователи пещеры Бордер-Кейв в Южной Африке обнаружили доказательства того, что первые люди использовали траву для создания удобных зон для сна и отдыха уже 200 000 лет назад.

Травяные ложа располагались у задней части пещеры на слоях пепла. Ученые полагают, что пепел использовали для защиты людей от ползающих насекомых во время сна. Сегодня слои подстилки представляют собой визуально эфемерные следы травы, но их можно идентифицировать с помощью определения химических характеристик.

«Мы предполагаем, что укладка травяной подстилки на золу была преднамеренной стратегией не только для создания чистой, изолированной основы для подстилки, но и для отпугивания ползающих насекомых», — рассказала профессор Лин Уодли из Университета Витватерсранда в Йоханнесбурге, главный автор нового исследования.

poster
Дайджест главных новостей
Бесплатная email-рассылка только лучших материалов от редакторов NV
Рассылка отправляется с понедельника по пятницу

До этого открытия возраст самой старой из известных «кроватей» составлял 77 000 лет. Ее тоже нашла команда Уодли, но в другой пещере в Квазул-Натале — Сибуду.

Показать ещё новости
Радіо NV
X