Доброе утро. В Южной Корее создали мороженое от похмелья
Это подобие фруктового льда со вкусом грейпфрута, под названием Gyeondyo-bar, содержит ингредиенты, известные с древности своими свойствами нейтрализовать вредные последствия употребления алкоголя, пишет ABC.
В его состав входит сок говении, также известного как конфетное дерево. Сок конфетного дерева издавна используется в корейской медицине именно для устранения неприятных симптомов, связанных с употреблением большого количества спиртного.
В 2012 году исследователи выяснили, что введение ампелопсина, действующего вещества, содержащегося в растительном экстракте конфетного дерева, предотвращало опьянение у крыс. Мороженое Gyeondyo-bar содержит 0,7% экстракта говении.
Ранее НВ сообщало, что в Британии научились делать мороженое, которое не тает.