В майбутньому астронавти, можливо, готуватимуть їжу з астероїдів. І це не так погано, як звучить
Вчені запропонували технологію, яка дозволить використовувати матеріал, зібраний з астероїдів, для виробництва їстівної біомаси.
Наразі екіпаж Міжнародної космічної станції (МКС) покладається на місії з поповнення запасів, котрі відправляють з Землі. Це дорого і складно з погляду логістики. Сільське господарство в космосі хоч і є можливим, але це також складно. Саме тому науковці шукають локальні джерела їжі, якими астронавти могли б послуговуватися в космосі.
Нещодавно дослідники знайшли спосіб використати мікроби та органічні сполуки, знайдені в астероїдах, для виробництва їстівної біомаси. Їхня технологія передбачає використання високої температури для розщеплення органічних сполук, які містяться в астероїдах, у безкисневому середовищі. Як йдеться у дослідженні, опублікованому в International Journal of Astrobiology, отримані у такий спосіб вуглеводні потім можна було б згодовувати мікробам, які споживали б органічний матеріал і виробляли біомасу, яка має харчову цінність для людей.
Дослідники зосередилися на конкретному типі астероїдів, які називаються вуглецевими хондритами та містять до 10,5% води та значну кількість органічної речовини. Це включає такі астероїди, як Бенну, який місія NASA OSIRIS-REx відвідала у 2018 році, щоб зібрати зразки.
Вчені підрахували, що астероїди бути використаними для виробництва приблизно від 50 до 6550 метричних тонн їстівної біомаси з достатньою кількістю калорій, щоб підтримувати від 600 до 17 000 років життя астронавта. У подальших дослідженнях потрібно буде з’ясувати, як астероїди будуть видобувати та обробляти під час таких місій, і чи їжа, що виходить у результаті, взагалі придатна для споживання та смачна.
