Представники фірми впевнені, що таке рішення може значно підвищити ефективність виробництва, повідомляє Phys.org.
Програма, яка розроблена компанією Ailytic, спочатку робить облік всіх перемінних, які важливі для масового виробництва вина, зокрема - температури, часу дозрівання, впливу обладнання. Потім програма створює найкращий графік роботи, що дозволяє істотно заощадити час і гроші.
Програма стежить за тим, щоб вино дозрівало, розливалося в відповідні пляшки, правильно маркувалося і упаковувалося. Датчики передають дані в комп'ютер в режимі реального часу.
"Наші алгоритми працюють добре для таких речей, як упаковка, розлив, загальне виробництво. Люди думають, що виробництво вина - це романтичний ремісничий процес. Це дійсно так, коли ви робите невелику партію, але більшість вин виробляються у великих обсягах. Саме тут стане в нагоді наша розробка - чим складніше бізнес, тим більше вигоди", - підкреслив глава компанії Джеймс Балзарі.
Серед клієнтів Ailytic - світові виробники вин Pernod Ricard, Accolade Wines і Treasury Wine Estates. Нещодавно до них приєдналася компанія з Південної Австралії Angove Family Winemakers.
Раніше НВ розповідало про те, що нещодавно Ілон Маск і Марк Цукерберг посперечалися про майбутнє штучного інтелекту. Зокрема, Маск описав штучний інтелект як "найбільший ризик для цивілізації".