Приятное с полезным. Ученые создали жевательную резинку, которая борется с герпесом и гриппом

Сезонные эпидемии гриппа происходят ежегодно, а вирус герпеса 1-го типа (HSV-1), который инфицирует более двух третей населения мира, является основной причиной инфекционной слепоты в западных странах. В то же время показатели вакцинации от гриппа довольно низкие, а против HSV-1 вообще нет вакцины. Это заставляет ученых искать другие подходы для уменьшения вреда от них.

Как описано в исследовании, опубликованном в Molecular Therapy, команда ученых из США и Финляндии испытала способность жевательной резинки, изготовленной из гиацинтовых бобов (Lablab purpureus), которые естественным образом содержат противовирусный белок-ловушку (FRIL) — для нейтрализации двух вирусов простого герпеса (HSV-1 и HSV-2) и двух штаммов гриппа A (H1N1 и H3N2). Ученые продемонстрировали, что двухграммовой таблетки с 40 миллиграммами бобов было достаточно для снижения вирусной нагрузки более чем на 95%. Это снижение, похожее на то, что они видели в своем исследовании SARS-CoV-2.

В этой работе исследователи опирались на свой предыдущий эксперимент с аналогичной жвачкой. Тогда они смогли уменьшить количество вируса SARS-CoV-2 в слюне и образцах мазков пациентов с COVID-19 на более чем 95%. Также ранее было доказано, что бобовый порошок эффективно нейтрализует H5N1 и H7N9 — два штамма гриппа А, которые, как известно, вызывают птичий грипп. Сейчас исследователи пытаются проверить его использование в кормах для птиц.

«Контроль за передачей вирусов остается главной глобальной проблемой. Противовирусный белок широкого спектра действия (FRIL), присутствующий в натуральном пищевом продукте (бобовый порошок) для нейтрализации не только вирусов человеческого гриппа, но и птичьего (птичьего) гриппа, является своевременной инновацией для предотвращения заражения и передачи», — говорит профессор Школы стоматологической медицины Университета Пенсильвании Генри Дэниел.