Ученые показали на видео, что происходит с чизбургером в желудке
7 августа 2014, 16:26
Продукты фаст-фуда не дают покоя исследователям. В ходе очередного опыта сотрудники Ноттингемского университета продемонстрировали, как воздействует на чизбургер соляная кислота
Сайт IFL Science отмечает, что в Сети есть множество видеороликов о том, что происходит с картошкой фри или бургерами из McDonald's со временем.
В новом видео ученые поместили чизбургер в соляную кислоту. Как известно, она является естественной составной частью желудочного сока человека.
Видео дня
В результате чизбургер размяк и почернел.
Опыт лишь частично продемонстрировал процесс, происходящий с едой в желудке. Кислота не расщепила жиры, в организме эту функцию выполняет желчь.
Хлороводородная кислота - очень сильная, она используется во многих отраслях промышленности. Стенки желудка от нее защищает толстый слой слизи.
