С ГМО. Генетики получили полтора миллиона долларов на разработку "суперкартошки"

Научпоп

7 июня 2015, 15:42

С ГМО. Генетики получили полтора миллиона долларов на разработку "суперкартошки"

С ГМО. Генетики получили полтора миллиона долларов на разработку "суперкартошки" - фото

Фото: Zeetz Jones via Flickr

Новый картофель также позволит сэкономить на огородной "химии" - пестицидах и гербицидах

Британский научно-исследовательский центр The Sainsbury Laboratory выиграл грант на 841 000 фунтов стерлингов (около 1,5 миллиона долларов) на разработку генетически модифицированного картофеля

Новый корнеплод будет устойчив к болезням, вредителям, паразитическим червям; не будет иметь синих пятен и накапливать канцерогены в процессе приготовления. Для работы такого картофеля ученые получили пять лет, пишет их сайт.

Сейчас уже созданы несколько генетически модифицированных сортов картофеля, в которых по отдельности есть нужные характеристики. Специалистам потребуется объединить их в одном неуязвимом сорте "суперкартофеля" - планируется "собрать" его на основе популярного в Британии "воскового" картофеля Марис Пайпер.

В него биологи намерены встроить три гена устойчивости к фитофторозу, распространенному заболеванию растений из семейства пасленовых, два гена против нематод и еще три гена для отключения выработки аспарагина, уменьшающие выработку сахаров и полифенолоксидазы.

Аспаргин - аминокислота, которая при нагреве при наличии сахара может образовать акриламид, способный провоцировать рак, тогда как полифенолоксидаза повинна в появлении темных пятен.

The Sainsbury Laboratory указала, что потери британских фермеров от фитофтороза составляют 55 миллионов фунтов стерлингов в год, от нематод - 26 миллионов, темные пятна также приводят к выбраковке картофеля на 26 миллионов фунтов стерлингов.


ТОП 3

Научпоп

18 мартa, 22:06

thumb img
Геродот не врал. Археологи нашли уникальную лодку древних египтян
8903
Научпоп

18 мартa, 14:22

thumb img
Неожиданно. У берегов Италии нашли коралловый риф
4661
Научпоп

Вчера, 12:00

thumb img
Спилберг отдыхает. Ученые планируют создать настоящих динозавров
3744

Выбор редакции

IT-индустрия

Вчера, 14:00

thumb img
Почувствуй себя художником. Нейросеть Nvidia превращает простейшие рисунки в произведения искусства
Игры

Сегодня, 06:45

thumb img
Новые мобильные игры, за которые не стыдно
Научпоп

Вчера, 12:00

thumb img
Спилберг отдыхает. Ученые планируют создать настоящих динозавров

Подписывайтесь на наш канал в Telegram

Самые интересные статьи и подборка важных новостей по вечерам

Подписаться