С ГМО. Генетики получили полтора миллиона долларов на разработку "суперкартошки"

Научпоп

7 июня 2015, 15:42

С ГМО. Генетики получили полтора миллиона долларов на разработку "суперкартошки"

Фото: Zeetz Jones via Flickr

Новый картофель также позволит сэкономить на огородной "химии" - пестицидах и гербицидах

Британский научно-исследовательский центр The Sainsbury Laboratory выиграл грант на 841 000 фунтов стерлингов (около 1,5 миллиона долларов) на разработку генетически модифицированного картофеля

Новый корнеплод будет устойчив к болезням, вредителям, паразитическим червям; не будет иметь синих пятен и накапливать канцерогены в процессе приготовления. Для работы такого картофеля ученые получили пять лет, пишет их сайт.

Сейчас уже созданы несколько генетически модифицированных сортов картофеля, в которых по отдельности есть нужные характеристики. Специалистам потребуется объединить их в одном неуязвимом сорте "суперкартофеля" - планируется "собрать" его на основе популярного в Британии "воскового" картофеля Марис Пайпер.

В него биологи намерены встроить три гена устойчивости к фитофторозу, распространенному заболеванию растений из семейства пасленовых, два гена против нематод и еще три гена для отключения выработки аспарагина, уменьшающие выработку сахаров и полифенолоксидазы.

Аспаргин - аминокислота, которая при нагреве при наличии сахара может образовать акриламид, способный провоцировать рак, тогда как полифенолоксидаза повинна в появлении темных пятен.

The Sainsbury Laboratory указала, что потери британских фермеров от фитофтороза составляют 55 миллионов фунтов стерлингов в год, от нематод - 26 миллионов, темные пятна также приводят к выбраковке картофеля на 26 миллионов фунтов стерлингов.


Подписывайтесь на наш канал в Telegram

Самые интересные статьи и подборка важных новостей по вечерам

Подписаться

Главное

Политика

Сегодня, 14:11

article_img
Угроза от РФ: ЦИК Украины призвал тщательно отбирать наблюдателей на президентские выборы
Бокс

Сегодня, 20:30

article_img
Стало известно, когда и где Усик проведет следующий бой
События

Сегодня, 16:58

article_img
На Донбассе исчез разведчик 79-й десантно-штурмовой бригады