Ближе к людям, чем к растениям. Грибы могут потеть, если им жарко
Читайте NV в Google
Исследователи из Университета Джона Хопкинса провели масштабное исследование разных видов грибов и выяснили, что те используют для охлаждения тот же природный механизм, что и животные и люди.
В отличие от животных и растений, температура и терморегуляция грибов до недавних пор были неизученными.
Недавно полученные американскими учеными данные показывают, что не только грибы, но и колонии дрожжей и плесени могут поддерживать более низкую температуру, чем окружающая их среда. Подобно многоклеточным грибам, колонии одноклеточных охлаждаются с помощью испарения жидкости, что позволяет предположить, что этот процесс является эволюционно древним механизмом терморегуляции.
Как и в случае с растениями, испарительное охлаждение грибами потенциально может быть использовано для пассивного кондиционирования воздуха в помещении.
Полученная в ходе лабораторного эксперимента исследователями из Университета Джона Хопкинса информация позволяет предположить, что потение свойственно всем представителям царства грибов. Поскольку грибы играют важную роль в экосистеме Земли, эти результаты важны для прогнозирования воздействия глобального потепления на популяцию грибов во всем мире.
