Опасный эксперимент. Мужчина из Флориды восемь месяцев ел только мясо и жир — вот что произошло с его телом

Медики описали в журнале JAMA Cardiology уникальный случай из своей практики. Мужчина, которому за 40 лет, восемь месяцев придерживался «плотоядной диеты». Его диета включала от 2 до 4 килограммов сыра, кусочки сливочного масла и ежедневные гамбургеры с дополнительным жиром. С тех пор как он принял этот потрясающий план питания, самочувствие вроде бы только улучшилось: пациент отмечал, что его вес упал, он чувствовал себя более энергично, мыслил яснее.

Между тем его общий уровень холестерина превысил 1000 мг/дл, тогда как оптимальный общий уровень холестерина составляет менее 200 мг/дл, а 240 мг/дл уже считается порогом для высокого холестерина. Перед тем, как мужчина сел на жирную диету, его уровень холестерина колебался от 210 мг/дл до 300 мг/дл.

Читайте также:

Дело не в яйцах. ТОП-5 мифов о холестерине, с которыми пора прощаться

Кардиологи диагностировали у него ксантелазму, состояние, при котором избыток липидов крови сочится из кровеносных сосудов и образует локализованные липидные отложения. Такие отложения часто наблюдаются вокруг глаз (состояние называется xanthelasma palpebrarum). Но у этого пациента безболезненные желтоватые узелки наблюдались по всему телу, в частности на ладонях и локтях.

NV ранее писал, что, согласно последнему исследованию, проведенному учеными из Университета Монаша, высокий уровень холестерина может быть связан с увеличением риска деменции у пожилых людей на 42%.