Исследование показывает, что только один продукт средиземноморской диеты может снизить риск смерти от деменции

В исследовании приняли участие более 92 тысяч взрослых, которые были «под наблюдением» в течение 28 лет.

Как оказалось, потребление по крайней мере 7 граммов, чуть больше половины столовой ложки оливкового масла ежедневно было связано с 28% меньшим риском смерти, связанной с деменцией, по сравнению с теми, кто никогда или редко ел оливки, показало исследование, опубликованное в журнале JAMA Network Open.

Выбор оливкового масла, натурального продукта, вместо таких жиров, как маргарин и магазинный майонез, является безопасным выбором и может снизить риск смерти от деменции.

Исследователи также отмечают, что замена даже небольшого количества маргарина или майонеза на оливковое масло ежедневно может привести к уменьшению риска смерти от деменции на 8−14%. Важно также заметить, что замена других растительных или сливочных масел не показала значительных результатов в снижении риска.

Исследование включало оценку диеты участников с помощью специального опросника и Индекса альтернативного здорового питания, оценивающего продукты и питательные вещества, которые влияют на хронические заболевания. Согласно исследованию, чем выше были оценки участников по этому индексу, тем меньше был риск развития смертельной деменции.

В итоге, исследование подтверждает важность здорового питания, в частности включения оливкового масла в рацион, для снижения риска смертельной деменции и поддержания общего здоровья мозга.