Чотирьохтисячолітній омлет. В ізраїльській пустелі знайшли залишки стародавнього багаття, в якому готували страусині яйця
Так виглядають залишки страусиних яєць у стародавньому багатті (Фото:EMIL ALADJEM/ISRAEL ANTIQUITIES AUTHORITY)
Під час пошуку поселень у піщаних дюнах Негєв вдалося виявити стародавнє вогнище із залишками їжі, що готувалася в ньому. Вісім страусиних яєць датуються щонайменше II тис. до н.е.
За словами Лорен Девіс, директора розкопок Управління предметів старовини Ізраїлю (IAA), це місце «використовувалося кочівниками пустелі з доісторичних часів».
Стародавні стоянки нелегко знайти, тому що їх давно замело піщаними дюнами. Але часом деякі з них побачити все-таки вдається.
«На цьому місці ми знайшли обпалені камені, крем’яні та кам’яні знаряддя праці, а також черепки глиняного посуду, але справді особлива знахідка — це колекція страусиних яєць, — каже Девіс. — Незважаючи на те, що кочівники не створювали постійних споруд, відчути їхню присутність у пустелі можна за допомогою подібних знахідок».
У давнину страуси були досить звичайним явищем у районі Негєва. Вимерли ці птахи набагато пізніше — у ХІХ столітті.
«Ми знаходимо страусині яйця в археологічних розкопках як предмети для погребальних ритуалів, фляги для води та прикраси інтер'єру, — пояснює Амір Горзальчани. — Звичайно, їх використовували також як джерело їжі, адже одне страусине яйце за поживною цінністю еквівалентне приблизно 25 курячим яйцям!»
Горзальчани додав, що на відміну від яєць, кістки страусів їм знаходити не вдавалося. Це, на думку дослідника, свідчить, що древні люди не ризикували полювати великих птахів, задовольняючись розоренням їхніх гнізд.
Щодо останніх розкопок, археологи звертають увагу на той факт, що вісім яєць були виявлені всередині вогнища. Це свідчить, що вони потрапили туди зовсім невипадково. Ймовірно, це частина обіду кочівників, що мешкали в районі Негєва чотири або більше тисяч років тому.
