Нова напасть. Половині какао-дерев світу загрожує небезпечний вірус
ChatGPT
Поширення руйнівного вірусу загрожує здоров’ю какао-дерев і висушеного насіння, з якого виготовляють шоколад, ставлячи під загрозу глобальні поставки найпопулярніших у світі ласощів.
Около 50% мирового шоколада производится из какао-деревьев, в основном в странах Западной Африки, таких как Кот-д'Ивуар и Гана.
В Гане, одной из крупнейших производителей какао, разрушительный вирус поражает деревья, приводя к потере урожая от 15 до 50%. Этот вирус распространяется через мелких насекомых, известных как мучнистые червецы, которые поедают листья, почки и цветы деревьев. Вирусная болезнь опухших побегов какао (CSSVD) стала одной из наиболее разрушительных угроз для ингредиента, необходимого для производства шоколада.
Профессор математики Техасского университета Бенито Чен-Шарпантье подчеркивает, что этот вирус представляет серьезную угрозу мировым поставкам шоколада. Пестициды неэффективны против мучнистых червецов, и фермерам приходится прибегать к радикальным мерам, таким как вырубка зараженных деревьев и выращивание устойчивых сортов. Однако за последние годы Гана потеряла более 254 миллионов деревьев какао из-за этой болезни.
Фермеры могут бороться с мучнистым червецом, вводя вакцины для инокуляции деревьев от вируса. Однако высокие затраты на вакцины и снижение урожайности вакцинированных деревьев усугубляют разрушительные последствия вируса. В свою очередь, это приводит к потере доходов для фермеров.
Чтобы помочь фермерам справиться с этой проблемой, Чен-Шарпантье и его коллеги разработали новую стратегию. Используя математические данные, они определили оптимальное расстояние между вакцинированными деревьями, чтобы предотвратить распространение мучнистых червецов и вируса.
Созданные модели позволяют фермерам создавать защитный слой из привитых деревьев вокруг непривитых. Это позволяет предотвращать распространение вируса, сохраняя при этом затраты для мелких фермеров под контролем.
Важно отметить, что эти модели пока экспериментальны. Однако они представляют интерес, так как помогают фермерам защитить свои посевы и повысить урожай. Это в свою очередь положительно сказывается на доходах фермеров и глобальной зависимости от шоколада.
Борьба с CSSVD требует совместных усилий научного сообщества, фермеров и правительственных органов. Надежные стратегии, такие как разработанные Чен-Шарпантье и его коллегами, могут помочь сохранить урожаи какао и обеспечить стабильные поставки шоколада по всему миру.
