Ученые показали на видео, что происходит с чизбургером в желудке

Научпоп

7 августа 2014, 16:26

Ученые показали на видео, что происходит с чизбургером в желудке

Желудочная кислота заставляет чизбургер почернеть

Продукты фаст-фуда не дают покоя исследователям. В ходе очередного опыта сотрудники Ноттингемского университета продемонстрировали, как воздействует на чизбургер соляная кислота 

Сайт IFL Science отмечает, что в Сети есть множество видеороликов о том, что происходит с картошкой фри или бургерами из McDonald's со временем.

В новом видео ученые поместили чизбургер в соляную кислоту. Как известно, она является естественной составной частью желудочного сока человека.

В результате чизбургер размяк и почернел.

Опыт лишь частично продемонстрировал процесс, происходящий с едой в желудке. Кислота не расщепила жиры, в организме эту функцию выполняет желчь.

Хлороводородная кислота - очень сильная, она используется во многих отраслях промышленности. Стенки желудка от нее защищает толстый слой слизи.





Выбор редакции

Культура

Вчера, 16:55

article_img
Got to be free. В Театре на Подоле покажут рок-мюзикл о Майдане
Политика

Вчера, 15:09

article_img
Владислав Мангер: главные факты биографии подозреваемого в организации убийства Гандзюк
Игры

Вчера, 21:00

article_img
Еще безумнее. Обзор игры Far Cry: New Dawn

Подписывайтесь на наш канал в Telegram

Самые интересные статьи и подборка важных новостей по вечерам

Подписаться

Главное

Геополитика

Вчера, 22:17

article_img
ЕС на следующей неделе примет "азовские" санкции против РФ - Порошенко
События

Вчера, 22:58

article_img
В аэропорту Израиля задержали 140 украинцев в ответ на отказ пропустить 35 израильтян в Киев - нардеп
Геополитика

Вчера, 20:25

article_img
Время пришло: Порошенко призвал США ввести "азовские" санкции против России