Шведские исследователи обнаружили новый полезный эффект брокколи

Научпоп

19 июня 2017, 12:44

Шведские исследователи обнаружили новый полезный эффект брокколи

Фото: pixabay.com

Брокколи может помочь в лечении сахарного диабета

Ученые выяснили, что брокколи содержит ингредиент, который может помочь людям с диабетом

Найденное в этом овоще вещество сульфорафан помогает снизить уровень глюкозы в крови, отмечает Science Alert.

В лабораторных исследованиях выяснилось, что сульфорафан, который содержится в крестоцветных овощах, таких как брокколи, помог снизить уровень глюкозы в крови больных диабетом животных.

"Мы наблюдали снижение глюкозы примерно на 10 процентов, что является достаточным для уменьшения осложнений в глазах, почках и крови", — рассказал один из исследователей, профессор Андерс Розенгрен, из Центра диабета Университета Лунда в Швеции.

Для подтверждения данных, шведские ученые провели эксперимент с участием 97 пациентов с диабетом второго типа. В течение 12 недель они принимали концентрированный экстракт ростков брокколи в таблетках. В результате у участников при анализе крови натощак наблюдалось снижение уровня глюкозы. Пациенты отметили снижение уровня сахара на 10%.

Как отметил Андерс Розенгрен, такого эффекта достаточно, чтобы у пациентов уменьшились проблемы со зрением и почками.

"Сейчас важно сделать так, чтобы экстракты брокколи были доступными для производства в качестве функциональной пищи", — отметил Андерс Розенгрен.


Выбор редакции

Гаджеты

Вчера, 22:34

article_img
Готовь почку. Samsung представила флагманские смартфоны Galaxy S10
Геополитика

Вчера, 20:30

article_img
Большой разговор. Госсекретарь Обамы – об американском оружии для Украины, выпадах против Трампа и беспокойстве за Европу
Финансы

Сегодня, 10:15

article_img
Катерина Рожкова: Собственники более 10 банков не понимают, что с ними делать. У них есть три варианта

Подписывайтесь на наш канал в Telegram

Самые интересные статьи и подборка важных новостей по вечерам

Подписаться

Главное

Политика

Вчера, 19:10

article_img
Тимошенко подала иск в суд из-за агитации Порошенко
Геополитика

Сегодня, 12:23

article_img
США и Китай приблизились к заключению новой торговой сделки - Reuters
Бокс

Вчера, 15:00

article_img
Определился соперник Ломаченко 12 апреля