В бумагах поэта. В Австралии нашли шоколад, которому более ста лет

29 декабря 2020, 12:57

Исследователи из Национальной библиотеки Австралии обнаружили одну из старейших коробок с шоколадными конфетами в мире, возраст которых составляет около 120 лет.

Сувенирная банка шоколада была обнаружена на дне коробки с личными бумагами из поместья австралийского поэта Эндрю Бартона «Банджо» Патерсона.

Примечательно, что шоколад не только не пострадал в течение этого времени, но и выглядел — почти — достаточно хорошим, чтобы его можно было есть.

Видео дня

На плитке шоколада, размеченной на шесть кусочков, все еще были остатки старой соломенной упаковки и обертки из серебряной фольги.

Открытие удивило сотрудников лаборатории консервации библиотеки, которые не ожидали найти сладости среди стихов, дневников и газетных вырезок, собранных за карьеру.

«Когда они были распакованы, был довольно интересный запах», — сказала консерватор Национальной библиотеки Австралии (NLA) Дженнифер Тодд.

Не было никаких объяснений о том, почему Банджо Патерсон получил шоколадные конфеты или, что особенно важно, почему он их не съел.

Но небольшое исследование дало некоторые ответы на вопросы о коробке. Она была заказана не кем иным, как самой королевой Викторией, чтобы обеспечить комфорт войскам англо-бурской войны на рубеже нового века.

На банке был изображен королевский лик с надписью «Южная Африка, 1900» и «Желаю вам счастливого Нового года, Виктория».

И хотя памятные банки с шоколадом предназначались для войск, они стали популярным товаром на фронте, писал домой канадский солдат рядовой С. Джексон в декабре 1899 года.

«Я только что получил коробку шоколада, подарок Ее Величества южноафриканским солдатам… они очень востребованы офицерами как сувениры», — написал он.

Банджо Патерсон отправился в Южную Африку в октябре 1899 года в качестве военного корреспондента Sydney Morning Herald and the Age, вернувшись в Австралию почти год спустя. Предполагается, что Патерсон купил шоколадную банку у солдат и, как и многие другие солдаты, отправил ее домой, чтобы сохранить от южноафриканской жары.

Интересно, что владельцы Cadbury были пацифистами и поначалу не хотели иметь ничего общего с поставкой своей продукции на англо-бурскую войну. К примеру, Cadbury сначала отказалась нанести название на банку или шоколад.

В конечном итоге дворец выиграл дипломатическое перетягивание каната с компанией, поскольку королева настаивала на том, чтобы ее войска знали, что это британский шоколад «хорошего качества». Кажется, шоколад действительно оказался хорошим, чтобы прожить более века.

Шоколадные конфеты будут храниться в Национальной библиотеке Австралии в надежном «сухом прохладном месте», как рассказали в библиотеке.

Ранее НВ писал, что новозеландские исследователи нашли в Антарктиде пирог, который сделали более 100 лет назад. По уверениям авторов находки, пирог выглядел «почти съедобным».

Пирог производства британской кондитерской фирмы Huntley & Palmers лежал в оловянной коробке на полке в заброшенном домике на мысе Адэр и был завернут в бумагу. На момент обнаружения кексу было 106 лет. Предполагается, что пирог попал в Антарктиду в 1910—1913 годах с экспедицией Роберта Скотта.

«Пирог выглядит как новый, это является довольно фантастическим. Конечно, пирог пахнет не совсем как новый, он пахнет немного прогорклым маслом, но выглядит пирог очень красиво», — говорит одна из авторов находки, Лиззи Мик.

По ее словам, какой кекс на вкус — останется загадкой. Реставраторы, работающие на мысе Адэр, не планируют рисковать жизнью. Они отмечают, что после уборки в хижине пирог останется на прежнем месте и его смогут увидеть экскурсии, прибывающие на мыс.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях Facebook, Telegram и Instagram.

Показать ещё новости
Радіо НВ
X